Jamur yang Dapat Dimakan Manusia - Sebagian besar jamurbisa dimanfaatkan sebagai makanan karena tubuh buahnya memiliki rasa yang enak dan mengandung nilai gizi yang tinggi.
بِسْــــــــــــــــــمِ اﷲِالرَّحْمَنِ اارَّحِيم
السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ
Jamur yang Dapat Dimakan Manusia
Contohnya sebagai berikut.
- Jamur merang (Volvariella volvaceae), tempat hidupnya memerlukan kelembapan yang tinggi.
- Jamur kuping (Auricularia polytricha), hidup sebagai saprofit pada kayu lapuk, mempunyai warna cokelat kehitam-hitaman. Jamur ini sering digunakan untuk campuran sayur sup.
- Jamur tiram (Pleurotus sp.), tumbuh di kayu lapuk dan dapat ditanam pada serbuk gergaji.
- Jamur shitake merupakan jamur yang sering diproduksi di Cina dan Jepang, hidup pada batang kayu.
Akan tetapi, tidak semua jamur ini dapat kita manfaatkan sebagai makanan seperti jamur kayu Ganoderma applantum, Amanita caecariatidak beracun, Amanita vernaberacun, hidup di tanah putih atau merah, dan Exobasidium vexans hidup parasit pada tanaman teh.
Tahukah Anda bahwa jamur tiram (Pleurotus sp.) dapat ditanam pada serbuk gergaji sehingga kita dapat memanfaatkan sampah dari kayu ini.
Jamur yang Dapat Dimakan Manusia
Wabillahi taufiq Wal Hidayah … Subhanakallahumma wabihamdika asyhadu alla ila ha illa anta astaghfiruka wa atuubu ilaika … Wassalamu’alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh.
Jamur yang Dapat Dimakan Manusia
4/
5
Oleh
Keanekaragaman Indonesia